La thyroïde est une glande endocrine qui peut être comparée à une chaudière. En forme de papillon, elle se situe derrière le cartilage de la trachée, dans le cou. Cette glande « papillon » intervient dans de nombreuses fonctions métaboliques : de la régulation de l'humeur et de la température corporelle à la production d'hormones en passant par la gestion du poids et du transit.
La thyroïde est un chef d'orchestre qui gouverne l'ensemble du métabolisme. En faisant des prises de sang régulièrement, il est possible de vérifier son activité.
Thyroïde et alimentation goitrogène
Les aliments goitrogènes sont ceux qui favorisent l'apparition d'un goitre qui n'est que le grossissement de la glande thyroïde. Aussi naturel soient-ils, les aliments goitrogènes perturbent le bon fonctionnement de cette glande en inhibant sa capacité à capter l'iode. Ils sont donc à bannir de votre alimentation si vous souffrez d'hypothyroïdie.
Tous les légumes de la famille des crucifères seront donc à consommer avec modération voir à supprimer de votre assiette :
chou blanc,
chou rouge,
choux de Bruxelles,
chou-fleur,
chou frisé,
radis,...
Ainsi que
le manioc,
la patate douce,
le millet
les arachides.
Les antioxydants végétaux nommés flavonoïdes sont intéressants pour lutter contre les radicaux libres cependant, ils sont aussi goitrogènes. Il faut donc limiter la consommation de thé vert et de vin rouge.
Thyroïde et iode
L'iode est un oligo-élément indispensable à l'équilibre de la thyroïde. Toutefois, quand il y a un surdosage en iode, cela peut conduire à une hyperthyroïdie. Les fruits de mer, les algues, le sel de table iodé sont des sources naturelles d'iode dans l'alimentation.
Thyroïde et sélénium
Le sélénium est également un oligo-élément qui intervient comme modérateur de l'inflammation lors de thyroïdite ou de maladie auto-immune thyroïdiennes. Le sélénium diminue le taux d'anticorps attaquant la thyroïde. On retrouve le sélénium dans les noix du Brésil, les rognons de porc, d'agneau et de bœuf et dans la morue salée.
Thyroïde et naturopathie
Les maladies auto-immunes de la thyroïde peuvent être soulagées par un régime alimentaire adapté de type régime Seignalet. Il s'agit d'exclure le gluten, lactose et tous les produits transformés pour se tourner vers une alimentation naturelle, hypotoxique, vivante, riche en fruits, en légumes et en acides gras essentiels et pauvre en protéines animales. Ce type d'alimentation permet de diminuer et de calmer l'inflammation au niveau intestinal et ainsi de rétablir un équilibre au niveau de la flore microbienne responsable de la réponse immunitaire.
Perturbateur endocrinien et thyroïde
Les perturbateurs endocriniens sont partout. Ce sont des molécules synthétiques qui perturbent le fonctionnement des glandes endocrines. La pollution alimentaire ou environnementale sont des sources de perturbateurs endocriniens. Il est conseillé d'adopter un mode de vie sain, naturel, avec une alimentation biologique ou raisonnée, d'aller dans la nature le plus souvent possible, de pratiquer des détox et d'éliminer tous les produits cosmétiques non naturel ainsi que les bouteilles d'eau en plastique et les conserves.
Bonus
En mobilisant les cervicales, certaines postures de yoga travaillent sur la thyroïde afin de la stimuler ou de la calmer.