Actifs Naturels : Sauge

= Salvia salvatrix (dénomination utilisée par les Romains)

Voici un compte rendu des substances actives de l'huile volatile de sauge : 

• Cétones principaux :  α-thujon (20%) et   β-thujon (10%), camphre (15%)
  

• Oxydes : 1,8 cinéol (10 à 15%)

• Monoterpénols : linalol (3%), bornéol

• Monopterpènes : α- et  β-pinène, camphrène, limonène, salvène
  

                            
Carnosol                            Thujon

L’huile volatile de la sauge est antiseptique : antibactérienne, antifongique et antivirale.

In vitro, l'huile volatile de sauge se montre principalement active contre les bactéries gram + telles que les staphylocoques et les streptocoques. Les streptocoques béta-hémolytiques pouvant causer des inflammations de la gorge sont sensibles à la sauge.

La sauge est même efficace contre le Staphylocoque Doré Résistant à la Méthicilline. 

Y sont également sensibles : Escherichia coli, Bacillus subtilis, Salmonella, Klebsiella et Shigella sonnei. 

L'huile dans son ensemble est également plus efficace que α- et β-thujon.

L’activité antifongique contre Candida albicans et Aspergillus aegyptiacus a également été démontrée par ces études.

Enfin, signalons encore que la sauge est très active contre les virus. L’action virucide s’exprime principalement contre le virus Herpes hominis, Herpes Simplex, la grippe et le virus de la stomatite vésiculaire.  

La sauge est un bon antiseptique pouvant être utilisé pour lutter contre des affections de la gorge telles que la laryngite, la pharyngite, l'angine et l'amygdalite.

Les résultats d’une étude clinique sur les effets d’un spray à la sauge pour traiter la pharyngite virale aiguë ont été publiés très récemment (Hubert et al., 2006). 286 patients ont participé à cette étude randomisée, contre placebo et en double aveugle, avec un traitement de 3 jours. Les patients qui ont utilisé un spray contenant 15% d’extrait liquide de sauge ont connu une amélioration nettement meilleure que les patients qui ont utilisé un placebo. Le résultat du mal de gorge était nettement plus bas.

Aucune réaction anormale si l’on respecte la posologie recommandée. 

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2. Hänsel. HAGERS HANDBUCH : Drogen. Springer Verlag, Berlin (1992).

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9. Horiuchi, K. et al. Potentiation of antimicrobial activity of aminoglycosides by carnosol from Salvia officinalis. Biol. Pharm. Bull. 30, 287-290 (2007).

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12. Hubbert M., Sievers H., Lehnfeld R., Kehrl W.; Efficacy and tolerability of a spray with Salvia officinalis in the treatment of acute pharyngitis – a randomised, double-blind, placebo-controlled study with adaptive design and interim analysis; Eur J Med Res 31;11(1):20-6 (2006)